일식 레스토랑 오픈 컨설팅 도와 드립니다. 파인 다이닝부터 T/A 샵까지 오픈 경력(15년) 있습니다.
협의
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- 근무지 Sydney
- 직종구분 세프
- 근무가능일
- 희망급여 협의
- 비자상태 영주권
학력사항
경력사항
- 2014.06 ~ 2015.07
- NIJI RESTAURANT AND BAR
- 주방장
- 2015.09 ~ 2016.04
- SUSHI WITH A TWIST
- 제너럴매니져 겸 주방장
자격증
외국어능력
컴퓨터 및 특기사항
- OA 능력
- 컴퓨터 능력
자기소개서
- 안녕하십니까, 일식 레스토랑 오픈을 준비하시는 업주님들!
저는 시드니에서 일식 쉐프로 T/A 샵 부터 스시트레인, 일식 파인 다이닝까지
15년째 일식당에서 일하고 있는 RICKY라고 합니다.
지난 몇년간은 주로 새로 오픈하는 레스토랑 위주로 주방 및 레스토랑 셋업을 주로 담당하여
메뉴 개발, 주방팀 셋업 및 교육, 전반적인 주방 관리에 대한 경험과 이해력이 풍부합니다.
업주분들 중 SAKE나 SOKYO 스타일의 퀄러티 있는 모던 일식에서
캐주얼 다이닝 오픈 계획중이신 분들이시거나 메뉴 컨설팅이 필요하신 분이 계시면
주저말고 상담 연락주십시요.
모바일 : 0421 060 533
이메일 : mars710710@hotmail.com
회원정보
- 이름: 이기영
연락처: 0421060533
이메일 : mars710710@hotmail.com
주소: SYDNEY NSW
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